Prolin Değeri Nedir? Sahte Bal Nasıl Anlaşılır?
Bal; geçmişten günümüze gelen en eski besin maddelerinden biridir. Mucizevi etkileri nedeni ile on binlerce yıldır insan sağlığını destekleme amacı ile kullanılan bal, sağlığın yanı sıra ekonominin de önemli bir parçası olmuştur. Bal öyle kıymetlidir ki İbn-i Sina, balı “Yiyeceklerin yiyeceği, içeceklerin içeceği ve ilaçların ilacı.” olarak tanımlar. Günümüzde gelişen ...
