Archive

  Kekik; ülkemizin pek çok yerinde yetişen, mutfaklarımızda sıkça kullandığımız, güçlü aroması ile bilinen, oldukça şifalı bir bitkidir. Taze ya da kuru haliyle tüketilen kekiğin kullanım alanı çok geniştir. 350’den fazla türü bulunan kekik; birçok ülkenin mutfağına girmiş, çeşitli yemek ve sosları tatlandırmak için kullanılmıştır.  Dünyada binlerce yıldır kullanılan bu şifalı bitkinin ...