Ali Baba Gıda

ماهي قيمة البرولين ؟ كيف تكشف العسل المزيف ؟

العسل : انه احد اقدم العناصر الغدائية من الزمن الماضي الى الوقت الحاضر. اصبح العسل , الذي تم استخدامه لدعم

 والحفاض على صحة الانسان لعشرات الالاف من سنين بسبب اثاره المعجزة  , ويضا هناك جزء مهما من الاقتصاد

         وكدالك الصحة . ان العسل غالي جدا لدرجة ان ابن سينا قال  : ( العسل غداء وطعام وشراب و دواء ) يومنا هذا

برر  تطويرالعلم والتكنولوجيا تنبؤ الحضارات القديمة بالعسل، مما يثبت ان العسل عنصرغذائي فريد من نوعه يدعم

 صحة الانسان                                                                                                                    .                                                                                                                                                                                                                                       

في الحقيقة  في معضم الاوقات وغالبا،ما يصعب الحصول على العسل الاصلي والعضوي وعالي الجودة من مذاقه او

 لونه و قوامه.  اهم عامل يظهر جودة العسل و قيمته هو البرولين  وانه من احد لاحماض الامينية العشرين التي تشكل

 البروتين ويوجد فقط في العسل  .الدستور التركي الغدائي  زاد من قيمة البرولين ، والتي تم تحديدها سابقا على انها

 180  غرام الى 300  في عام 2013 . تحدد قيمة البرولين جودة العسل . ترتبط  قيمة البرولين بمدى ثراء ونوعية

 الغطاء النباتي في المنطقة التي في المنطقة التي يوجد بها النحل  . تختلف كمية البرولين من العسل  اعتمادا       

 على النباتات في المنطقة                                                                                                        

اليوم ، يمكن طرح  العسل المزيف في السوق . هناك عسل مزيف مضاف الى السكر او حتى مصنوع بدون نحل     

لا توجد قيمة برولين في العسل المزيف او ان هده القيمة غير موجود تقريبا .يتم انتاج العسل العضوي و عالي الجودة

 في المنطقة التي يتواجد فيها النحل ،دون اي مبيدات  الضارة  ،وذلك باستخدام المواد الكيماوية و المواد المضافة    

يتم الحصول على العسل العضوي بسهولة ، السهول التركيا تتمتع بخصوبتها لقيم البرولين لعسلنا من الزراعة    

         العضوية                                                                                                                     

يمكنكم ان تستهلك عسلنا بامان ،والذي يتم تحليله و مراقبة. يمكنك ان تستهلك عسلنا بامان، والدي يتم تحليله   

 وتفتيشه ومراقبته بانتظام من قبل وزارة الصحة و المؤسسات الرسمية ذات  الصلة و المشاركة علاج و طعم العسل

 الحقيقي   .                                                                                                                       

This post is also available in: Türkçe English Español